先週は、これから自分がキッチンカーをやっていく上で、たくさんの刺激を受け勉強させてもらった週でした。一つ目は地元のケーキ屋さんに自分の商品のくず抹茶のスイーツと中華ちまきを食べていただき感想をいただけたことです 地元ではとても有名なケーキ屋…

ついに、先週キッチンカーが我が家へやってきました✨ 本来であれば、お店に行ってキッチンカーを受け取り、家まで自分自身で運転して帰るはずですが‥‥‥ 日頃乗っているマイカーとは少し運転の感覚が違って、いきなり交通量の多い道を運転して帰る勇気がなく…

最初に、石川県の地震におきまして、犠牲になられた方々のご冥福をお祈りするとともに早く余震が収まることを祈ります。 GWですので、帰省された方や旅行に行かれた方もたくさんいらっしゃったと思いますが大丈夫でしたでしょうか? 地震は本当に突然起こるの…

本日、人生初の飛び込み営業（？）を行いました。と言っても、まだ何も始まっていない状況で（キッチンカーさえまだ納車されていない状況で）、お話するのはどうかと思いましたが、あるお店の店長様に自分のお店の宣伝をさせて頂きました。きっかけは、本日…

キッチンカーが来月中に納車されることに決まりました✨ 待ちに待ちに待ちに待った日が来月来るかと思うと、もうワクワクドキドキが止まりません♥(笑) 仕事の合間の昼休憩中に連絡をもらったので、いつもより午後からの仕事が辛くありません(笑) おまけに週末…

キッチンカーがたくさん並ぶマルシェを見に行きました キッチンカーだけでなく、占い屋さんやハンドメイド雑貨屋さん、アクセサリー屋さん、刃物研ぎ師さん、そしてかわいい動物達（豚さんやヘビさんもいました）も来て、大変賑わっていました✨✨✨キッチンカ…

本日も先週と同様、休日の雨☔ということで、家でキッチンカー出店に向けてのチラシ作りをしました。本日の昼頃、キッチンカーで使う予定の旗（のぼり？）が届きました 写真のセンスが無さすぎてゴメンなさい 配偶者からも、いつも「下手くそ！」と言われます…

本日は晴れ☀のためお出かけする予定でしたが、何だか曇っていて☁、肌寒かったので、家にいることにしました。「さぁ、キッチンカーのことで何か準備できることはないかな」と考えていたところ、たまたまつけていたテレビから「ポイントカード」という単語が…

「キッチンカーが早く来ないかな〜」 と待ち遠しいばかりです。 普段、苦痛に感じる長距離通勤や仕事も楽しみができると気分も明るくなります✨✨✨配偶者：キッチンカー来ても保健所の審査あるからね!保健所の審査もその地区の保健所によって、厳しかったりす…

早速、準備が出来たところで、中華ちまきを作ってみましたまずは、豚肉、たけのこ、しいたけを炒めていき、ほたて貝柱もあわせます。 豚肉も国産と外国産と比べて作ったのですが、自分的には国産の豚肉を使った方が味も良いと思っております。 それから、も…

本日も黒豆を煮ています。 我が家の食卓では、黒豆が並ぶことが多くなりました。とても好評です。美味しいです。 そして、黒豆を煮る際に使っている、このル・クルーゼのお鍋。お豆が本当に美味しく煮えると思います。我が家では、お豆以外にも、カレーやシ…

本日は、看板作りをしました。キッチンカーをするには、看板がなくては☝️ 「さあ、頑張るぞ!」と意気込んだものの…… どのように進めていけばいいのか、さっぱり分かりませんでしたキッチンカーをされていた方達がどのような看板を出していたのか記憶を呼び起…